La empresa solicita la audiencia porque quiere consultar sobre requisitos para validad kit de pruebas de alérgenos, micotoxinas, microbiología rápida, que entre otros, para que sirvan de control interno en empresas de alimentos o laboratorios, en virtud de lo establecido en el articulo 518 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, ya que en NEOGEN disponen de un kit par análisis de gluten que corresponde a metodos validados por AOAC y Codex.
Por parte del ISP se explica que a la fecha, el ISP no tiene una prestación específica para hacer esas autorizaciones que consulta; sabemos que se ha estado trabajando en una mesa técnica al respecto, pero a la fecha no hay acuerdos que se hayan implementado en actualizaciones del RSA.
Se dejan los contactos por correo para que la consultante pueda presentar el detalle de la solicitud a la experta en análisis de gluten (que no pudo participar de la audiencia por razones de salud vinculadas con los virus respiratorios de estos dias) y nos comprometemos a responder con todos los antecedentes disponibles.
Se agradece la instancia de conversación y aclaraciones, asi como la buena disposición a compartir inquietudes. |
