Se presenta la empresa Encipharm spa, y los nuevos kits de PCR para identificación de Salmonella spp, Salmonella enteritidis, S. typhimurium. Los cuales cuentan con certificación AFNOR. Así mismo cuenta con el apoyo técnico de BioChek, empresa reconocida internacionalmente. Son kits abiertos que aún no está en uso en Chile.
Se le explica el trabajo del ISP, desde el rol de laboratorio de referencia en el ambito de alimentos de uso humano. Se le explica la institucionalidad respecto de la vigilancia de salmonellosis donde participan las seremi de salud, y tambien el hecho de que el ISP no valida, autoriza, certifica, recomienda kits para uso en el control de los procesos de produccion de alimentos. Como lab de referencia hasta ahora, usamos metodos de referencia , por lo que se agradece la información acerca de nuevos kits disponibles en el mercado. Se insiste en que si el ISP necesitara usar estos kits, las adquisiciones se hacen a traves de Mercado Publico, segun la Ley de Compras vigente en Chile. Se agradece el espacio de conversacion y aclaraciones. |
