Presentación protocolar de la Asociación Gremial INPAN A.G. que reúne a más de 40 empresas del rubro de la panadería y pastelería tradicional de las provincias de Concepción y Arauco (tales como BioPan, Mei, Lángolo, Sauré, Lucerna, y gran parte de las panificadoras de nuestra ciudad) para dar a conocer el objetivo de nuestro trabajo que es potenciar las marcas y productos de elaboración tradicional (no industrial) los que dan miles de trabajos en la zona y aportan al desarrollo económico de la región y el país junto al patrimonio cultural inmaterial que significa el horno chileno y su elaboración a través de los panaderos artesanales de la región; además de invitarlo y solicitar la participación de su servicio y organismos dependientes en la feria gastronómica y expoalimentaria del sector a realizarse en octubre de 2017 en SurActivo. |