Audiencias - Año 2024 - Cristina Ojeda - Audiencia AO050AW1592407

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Astrid Seperiza Wittwer	Gestor de intereses		DIRECTORA CEUS LLANQUIHUE USACH
Corina Flores Calderón

Materias tratadas

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

Presentar y dar a conocer CEUS Llanquihue de la Universidad de Santiago de Chile y su lineamiento con temas de interés para el ministerio de Salud, como es la temática de vida sana y educación para la prevención de sobrepeso y obesidad en la comunidad en general y sobre todo en estudiantes. MATERIAS ABORDADAS: 1. Tema: Se realiza una presentación de la sede de la Usach fuera de Santiago es CEUS Llanquihue, y todos los que trabajan pertenecen a la región, asistencia y apoyo técnico a empresas y pequeños agricultores 2. Líneas de trabajo desarrollo de alimentos, asistencia técnica y proyectos de innovación social, becas a estudiantes, talleres a la comunidad de vida saludable. 3. En el área de desarrollo de alimentos cuentan con una planta piloto de desarrollo de alimentos, con un equipamiento, análisis físico de alimentos 4. Con una red de apoyo de departamentos de la Usach y UACh 5. Se genera investigación propia vía postulación de concursos, apunta valor agregado a pequeños agricultores de la zona y en la línea de la alimentación saludable. Uno de esos proyectos es una unidad educativa móvil para niños 6. Investigación en alimentación saludable con componente social, apoyo al medio ambiente 7. En cuanto a la vida saludable, frente a las enfermedades crónicas relacionadas a la allimentacón no saludable (grasas, azúcares, sodio, aditivos críticos,) desde alergias a cáncer. Problema de sobrepeso y obesidad en niños y niñas en edad escolar continua año a año, problemática anivel nacional y en Los Ríos. Enfermedades asociadas: aumento diabetes, salud mental. 8. Profesionalizando capacidades especiales en el desarrollo de alimentos diferenciados 9. Educar a través de imágenes de realidad virtual, (lentes) actividad física, (bici estática) nutrición y alimentación saludable. 10. Dar a conocer las líneas de desLíneas de postulación a convocatorias, proyectos regionales costos asociados importantes y única forma de poder desarrollarlos, con enfoque de salud social 11. Se solicita enviar la presentación para el trabajo colaborativo 12. Termina la reunión agradeciendo a la asistencia.