Estimados:
Junto con saludar, quisiéramos como ZOFRI S.A, solicitar audiencia con la jefa de alimentos Sra. Karin Aracena Gallardo, solicitando orientar la labor de la empresa en lo que se refiere al incumplimiento por parte de los locales que expenden alimentos en el Mall Zofri, del Reglamento Sanitario de los Alimentos DS 977. Lo anterior, con el objeto de complementar la labor fiscalizadora de la Seremi de Salud, y velar por el irrestricto cumplimiento de la normativa sanitaria por parte de nuestros clientes, y sin que ello signifique arrogarnos funciones que por ley corresponden a dicha entidad pública.
De antemano se agradece su pronta respuesta. |
