Audiencias - Año 2019 - Francisca Aguirre Boza - Audiencia AO001AW0699597

Información General
Identificador AO001AW0699597
Fecha 2019-08-06 10:05:00
Forma Presencial
Lugar Su solicitud será dirigida a la Jefa del Departamento de Alimentos y Nutrición, Francisca Aguirre Monjitas 565 Piso 10 Secretaria: CinDye Lopez, Teléfono: 225740474
Duración 0 horas, 30 minutos
Asistentes
Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Gabriel Ignacio Zeballos Romero Gestor de intereses Gabriel Zeballos
Materias tratadas
Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.
Especificación materia tratada
TEMAS A TARTAR:
Deseo reunirme con la subsecretaria para conversar con ella acerca del “Plan Nacional de Obesidad”, y así poder contarle acerca de mi experiencia en iniciativas relacionadas para prevenir la misma.

El pasado martes 7 de mayo asistí a la “Jornada de Capacitación en Menú Saludable para Niños”, la que se llevó a cabo en el Salón Ricardo Donoso del Archivo Nacional en la Biblioteca Nacional de Chile. En aquella ocasión conversé con la Seremi de Salud RM, doña Rosa Oyarce, quien de inmediato llamó a su asistente y a la señora Nolvia Valdés para coordinar una reunión con ella, la que llevamos a cabo el pasado viernes 31 de mayo.

En la reunión con la señora Nolvia y su equipo pude contarles acerca de nuestra experiencia en la materia. Durante un periodo de 8 meses aproximadamente, fines del 2017 a inicios del 2018, realizamos un proyecto piloto de talleres de cocina saludable en un colegio público en el Bronx (Nueva York, Estados Unidos) dirigido a niños entre 7 a 8 años de edad, el cual resultó tener muchísimo éxito. Esta intervención fue realizada 100% con recursos propios de quienes lo desarrollamos, tanto económicos como humanos entre otros.

La señora Nolvia también nos comentó que están planeando realizar un piloto en 12 comunas del país, y que existía la posibilidad de que participemos del mismo. Luego de esa cita no hemos tenido más contacto ni respuesta por parte de la señora Nolvia ni de su equipo.

Leí en El Mercurio que pronto lanzarán el “Plan Nacional de Obesidad”, y por esa razón decidí escribirle a la subsecretaria. Junto a mi equipo nos gustaría participar de este plan y aportar nuestra experiencia y conocimiento en la materia, para replicar la experiencia que realizamos en Estados Unidos pero adaptada a la realidad local e incorporando otros aspectos que aquel entonces no pudimos agregar, por falta de tiempo y presupuesto sobre todo.

Nuestro proyecto incorpora otros aspectos que no hemos visto en iniciativas similares que se han llevado a cabo en Chile, y estamos convencidos que podrían ser muy útiles para el éxito del “Plan Nacional de Obesidad”.

Por lo anterior, junto a mi equipo deseamos poner a disposición de usted y quienes resulten necesarios nuestros conocimientos y experiencia en la materia.

TEMAS TRATADOS:
PRESENTA PROYECTO DE EDUCACIÓN EN COCINA PARA ESCUELAS, CON EL FIN DE PODER HACER UN PILOTO EN CHILE.
SE LE SUGIERE PRESENTARLO A ALGUNA MUNICIPALIDAD U OTRA FUNDACIÓN.