Audiencias - Año 2025 - Viviana Castillo - Audiencia AJ001AW1728327

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
CARLOS Cornejo	Gestor de intereses		Carlos Cornejo A.
Guillermo Marini	Gestor de intereses		Guillermo Marini
Alfredo Gaete Silva	Gestor de intereses		Alfredo Gaete S.

Materias tratadas

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

Participantes: Docentes de la PUC: Carlos Cornejo (Piscología) y Guillermo Marini (Filosofía), Alfredo Gaete (se suma tarde, PUCVillarrica). Felipe Pizarro (UCE) y Juan Pablo Watkins (UCE) Presentación Propuesta de Centro de Interés Nacional Educación Sensorial y Alimentación Saludable: educación basada en sentido para la alimentación saludable. • Tuvieron reunión exitosa con JUNAEB. • Proyecto interdisciplinario, 7 profesionales: arquitecta (UCH), 2 diseños de alimento (finis y central), 2 educación y psicología • Alimentación saludable desde una perspectiva sensorial: cognición corporizada y fenomenología. Desarrollar la sensibilidad sensorial y estética a qué es un alimento saludable y qué no. Ejercicios con "Olores, sabores, colores, sonidos, iluminación, entre otras". • Comedor como un espacio pedagógico sub-utilizado. Se estudia etnográficamente ese espacio. No se le saca todo el potencial pedagógico y curricular • "Este tipo de instancias y actividades no debiesen ser una cuestión extraprogramática, sino parte de los programas y planes de estudio" • Ellos quieren crear y probar este tipo de actividades para posteriormente transferirlas al ministerio, más allá de los informes que publiquen. Buscan ese impacto. • Además de contribuir a los hábitos saludables y el aprovechamiento de la comida, sino que busca contribuir a la experiencia sensorial (Artes y OAT) • Buscan poder asociarse en terreno. Quieren incluso invitar al Mineduc al Consejo Asesor del Centro (1 vez al mes), para que su investigación sea orientada a la utilidad. Pero sobre todo orientar y facilitar los procesos. • Quieren incorporar capacitaciones. Preguntas y respuestas: Cuando se refieren a una reunión exitosa con JUNAEB, ¿le solicitaron patrocinio también, tienen algún acuerdo? o No, solo buena recepción y disposición. ¿Qué plazos tienen? uno para la respuesta y lo otro de esta alianza o sociedad que solicitan? o Están postulando al concurso de ANID cuyo plazo es el 27 de enero (ojalá tener 2-3 días antes) por tanto necesitarían las cartas de patrocinio. Ejecución de 5 años, renovables dentro de 5. ¿Los resultados de esta postulación? o octubre o noviembre. Desde la UCE se hizo llegar una carta de recomendación firmada por la Coordinadora Nacional.