Soy sommelier y busco ayuda para salvaguardar el patrimonio cultural del valle de Melozal porque tiene más de 200 años de historia, existe un legado de varias generaciones en torno a la viticultura, tradiciones ancestrales con vinos de autor y crear una ruta enoturística que promueva el Maule sur, su gastronomía y patrimonio material e inmaterial.
Síntesis: El señor Ángel Cossio expuso su iniciativa para salvaguardar el patrimonio cultural del Valle de Melozal mediante la creación de un Club de Vinos de autor que fomente la identidad local y la economía regional. La reunión permitió valorar el esfuerzo del gestor en promover una propuesta innovadora que conecta el patrimonio cultural con el desarrollo productivo. Como resultado, se comprometió a ponerlo en contacto con representantes de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, quienes podrían disponer de instrumentos que respalden esta importante iniciativa. |
