En el contexto de la Ley 21362, la cual llama a informar y advertir a la población sobre la existencia de diversas patologías relacionadas con enfermedad celíaca, intolerancias y alergias alimentarias y con la llegada del mes del celíaco, el equipo de Coacel integrado por diversos profesionales busca ser un aporte como experto en la sociedad civil trabajando con las comunidades escolares - padres, docentes, alumnos - para identificar tempranamente intolerancias alimentarias y orientar sobre el tratamiento adecuado y el desarrollo de buenas pràcticas en el manejo de los alimentos para no sòlo evitar casos crìticos y el desarrollo a futuro de enfermedades autoinmunes sino también mejorar la convivencia de las personas que la padecen dentro de la escuela y aportar en una educación inclusiva.
Se recibe la propuesta y se informa que el presupuesto para este año ya se encuentra cerrado y que no es posible continuar realizando intervenciones. |
