Audiencias - Año 2024 - Fernanda Azócar - Audiencia AR004AW1646841

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Walter García	Gestor de intereses		walter Garcia
Fernanda Azócar
Luis Alfredo Flores Molina

Materias tratadas

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

Reunión con viñateros itata Asiste el Sr. Walter García, Presidente de la AG Viñateros de Itata, la Directora Regional de INDAP Ñuble y el Encargado Regional de Comercialización de INDAP Ñuble Sr. García informa que no logró comprometer al resto de la directiva por problemas de agenda. Hace 2 meses hubo cambio de directiva (fines de mayo, primeros de junio).} Don Víctor, el presidente anterior, continua en la directiva. Por su salud no se reeligió. Duran 2 años las directivas. Se pretende que con los 33 asociados, se avance a vinos de calidad en botella. No están en la producción de uva como eje, sino en el vino en botella. El foco es la comercialización con énfasis en la exportación. Por ello, quieren relevar la calidad y para ello deben abordar el tema a nivel de productor. Quieren hacer un seguimiento a las calidades. Hacen, regularmente, un tasting de vinos con expertos, pero no han hecho nada con los resultados. Necesitan asesores para abordar las brechas. También deben trabajar en la fijación de precios. Algunos socios también están en la AG Enoturismo. Tal vez el 50%. Directora pide solicitar la lista de socios a ambas AG. Hacer el match. No existe un gremio para productores de uva. Pero todos dependemos del productor de uva, por lo que debemos enfocarnos en ese segmento. Los productores de vino en botella son capaces de pagar precios muy superiores que los acopios. Hay una mirada interesante hacia la producción agroecológica, coberturas permanentes, reducción de aplicación de herbicidas, reducción de labranzas. Hay varios productores jóvenes que están introduciendo esos sistemas de producción, dando ejemplos a las generaciones mayores (Consuelo Poblete, Chintu, Mingaco, etc..). ¿Cómo protegemos los suelos?. El programa de suelos no es suficiente?.....cercos, encalado, fertilizantes....parece no suficiente. ¿Cómo detener el crecimiento de las cárcavas?. Es un trabajo de muchas décadas. INDAP tiene un curso SENCE para que los usuarios se certifiquen en Agroecología. El programa dura 2 años. Queremos enfocarlo en viñateros. Es un elemento que, además de beneficiar al medioambiente, agrega valor al cliente y a la empresa. La certificación FairTrade es cara. ¿Hay otra de más bajo costo?....¿Manos campesinas por ejemplo?. Hay algunas certificaciones "paraguas". Hay unas que son por paisajes (SIPAN). Se espera que Itata sea declarado sitio SIPAN. Hay uno en Chiloé,...que considera varias dimensiones, no sólo lo agrícola. Dimensiones culturales, humanas....festividades, etc.. En el norte también hay (camélidos, orégano) y el territorio mapuche-pehuenche. En Itata está la cuelcha, el vino, Se puede comenzar a hacer jornadas de sensibilización sobre ello para presentar la postulación en FAO. ODEPA tiene relación con el SIPAN. Es un proceso largo, pero hay que iniciarlo. En la AG están preocupados por los corredores biológicos, control de cárcavas. También se reúnen con ARAUCO, vecino de varios, para el manejo de cárcavas. A Hernán Segura se le solicitó incluir el tema SIPAN en su próximo congreso 2024. En el tema enoturismo, hay algunos que tienen servicios de alimentación, pero varios nos dedicamos al viñedo y la bodega. Se inició convocatoria a Feria de Vinos de Ñuñoa (para usuarios). ReuniónÊconÊAGÊViñaterosÊÊItata martes, agosto 13, 2024 9:18 AM La AG se comunicó directamente con la Muni Ñuñoa para pedir Feria de vinos, y le respondieron que ya habían propuestas de otros (tal vez de INDAP). Es relevante ir a centros de consumo a vender vinos (Stgo, Puerto Varas, etc..). De los 33, dice que habría 18 usuarios de INDAP. Es importante que nos vinculamos como organización, sean o no usuarios de INDAP. El año pasado nos relacionamos con el Concurso del Vino. Este año debiéramos hacer lo mismo. En Ferias también deberíamos promover juntos. Lo importante es que le vaya bien al gremio, independiente de que los incentivos sean sólo para los usuarios. Los productores agroecológicos no siempre quieren fondos públicos, porque defienden la autogestión en esta materia, lo cual es válido. En cuanto al concurso del vino, estamos definiendo fechas. Debemos coordinarnos para no molestar a las otras actividades de municipios y gremios. Consultar fecha del Vinaliza de la AG Enoturismo. Primera semana de noviembre (6-10). Misma semana del Catador Wine Award 2024. Tienen 2 fechas tentativas para el tasting. Podría ser a fines de octubre o fines de noviembre. Respecto de comercialización y ferias, ¿Los gremios pueden presentar propuestas de giras?. Hay ferias como Natureba, SlowWine....el gremio podría presentar propuestas para evaluar para el 2025. Y evaluar la posibilidad de priorizar una de ellas. Le enviaremos la convocatoria de la Feria de Vinos de Ñuñoa.