Exponer una idea de proyecto que la Confederación UOC ha desarrollado y que apunta a mejorar el acceso a los mercados de los pequeños productores, a través de una tienda campesina que promueve los circuitos cortos y genera un mercado constante para principalmente productos de la categoría “especialidades campesina”.
Iniciativa que se considera que va acorde a los objetivos estratégicos que ha planteado INDAP en sus “Lineamientos estratégicos 2014-1018”. Específicamente el que señala “Ampliar y mejorar las condiciones de acceso de la Agricultura Familiar Campesina” a los mercados locales regionales, nacionales e internacionales, promoviendo productos tradicionales y diferenciados de alta calidad y buscando un acercamiento entre el productor y el consumidor final”. |
