Dar a conocer el proyecto que nos encontramos desarrollando y puede tener un alto impacto con lo que ustedes han realizado para aportar a la sostenibilidad y educación ambiental. Nuestra idea es la de fusionar varios modelos de "dark business" (dark store, dark kitchen y dark garden, este último es una nominación propia) enfocados en productos desarrollados principalmente por pymes, con el objetivo de acercar a los centros de mayor consumo a los productores alejados de esas zonas. Los "dark business son empresas que no trabajan con atención a público directo, solo con App de delivery. Entrando en mayor profundidad en el Dark garden que es donde creemos podemos complementar las funcionalidades del parque metropolitano, nuestro objetivo es hacer huertos orgánicos que terminen siendo biodinámicas al mediano plazo, los cuales estén abiertos al publico que visite el parque, permitiendo el acceso libre a los cultivos y a parte de sus productos. Lo descrito permitirá integrar a los visitantes en los ciclos relacionados con la creación y mantención de los huertos, uso de los productos de manera racional y sustentabilidad. Lo que permitirá concientizar a la población de los beneficios de los procesos orgánicos, biodinámicas, de permacultura y de uso sustentable de los recuerdos naturales. Al mismo tiempo de generar una actividad rentable que no implique gasto a la administración del parque.
Presentación de propuesta por huertos comunitarios. |
