Audiencias - Año 2023 - Cristina Ojeda - Audiencia AO050AW1330989

Información General
Identificador AO050AW1330989
Fecha 2023-05-02 11:00:00
Forma Presencial
Lugar Seremi de Salud Los Ríos
Duración 1 horas, 0 minutos
Asistentes
Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Matias Montoya Gestor de intereses Barros y Errázuriz Abogados Limitada LEVADURAS COLLICO S.A
Ricardo Javier López Echeverría Gestor de intereses LEVADURAS COLLICO S.A
Silvana Ritter Gestor de intereses LEVADURAS COLLICO S.A
Alejandro Sagredo Baeza Gestor de intereses Barros y Errázuriz Abogados Limitada MA
GUILLERMO SCHARZENBERG Gestor de intereses LEVADURAS COLLICO S.A
Materias tratadas
Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.
Especificación materia tratada
DE ACUERDO A LA INSTRUCCION DE LA JEFA DE SALUD OCUPACIONAL ROCIO ORTEGA, SOLICITAMOS REUNION POR LOBBY PARA ESTE MARTES 02 DE MAYO DEL 2023, A OBJETO DE EXPLICAR LOS DESCARGOS Y PLAN DE TRABAJO CORRESPONDIENTES AL ESTANQUE DE SEGURIDAD DE LA PLANTA DE LEVADURAS A LA SEREMI DE SALUD DE LOS RIOS, SRA. CRISTINA OJEDA.
SIN PERJUICIO TAMBIEN DE HABER ENVIADO UN MAIL A LA SRA. LILIAN VIDAL, JEFA DE COMUNICACIONES DE LA SEREMI DE LOS RIOS, TAMBIEN POR INSTRUCCION DE LA SRA. ROCIO ORTEGA, PARA ALZAR PROHIBICION DE FUNCIONAMIENTO DE ESTANQUE DE SEGURIDAD DE LEVADURAS COLLICO . YA ESTA INGRESADO LA SOLICITUD DE ALZAMIENTO FORMAL, FUE ENVIADA DIRECTAMENTE A ALEJANDRO RIVERA, FISCALIZADOR DE LA SEREMI, COPIADO A JURIDICA LOS RIOS.

Temas abordados:
1. Tema: Se solicita ponderar los antecedentes que se presentan a continuación, además los informes técnicos que se han ingresado, solicitando el alzamiento de la medida, con el fin de retomar las operaciones de la planta Molinos Collico.

2. El estanque de la empresa Collico cuenta con un programa de mantención que monitorea su nivel de seguridad. Parar el estanque implica detener la planta, con riesgo de dejar producir para abastecer la demanda, lo que es un problema grave que será traspasado a los gremios del pan y la comunidad. Además, considerando la perecibilidad del producto.

3. Entre las medidas de contingencia que la empresa está implementando, se están adecuando las estructuras del estanque para el aseguramiento en su operación. Lo anterior, mientras se repara de acuerdo a los requerimientos de seguridad.

4. Manifiesta su disposición de hacer las reparaciones correspondientes para evitar cualquier riesgo. Si se estima conveniente, se puede aislar el lugar.

5. El compromiso es realizar todas las medidas de corrección en máximo 3 meses. El Directorio aprobó los recursos para la reparación y renovación del estanque aludido.

6. La Autoridad Sanitaria, señala que en el marco del proceso sumarial iniciado, procederá a la revisión de los antecedentes ingresados. En esta línea, reitera a la empresa que en años anteriores, se les ha extendido 2 informes sanitarios previos (años 2021-2022) con la indicación de reemplazar el estanque, más allá de medidas mitigatorias.

7. Agrega que es necesario un plan de contingencia frente a situaciones de emergencia para prevenir y responder a situaciones de riesgo.

8. Respecto del RSA, la autoridad señala que será necesario informar de manera demostrable que se vierta la descarga que está autorizada, por ejemplo, en relación a la producción. La empresa informa que tiene autorización de descarga de 700 m3 hora permitido por RSA

9. En cuanto a los plazos, se comunicará el resultado de la evaluación de antecedentes y en función de la programación de fiscalización.

10. Al finalizar, la Autoridad Sanitaria agradece la presentación y la participación de las y los asistentes.