Audiencias - Año 2017 - Claudio Arturo Méndez Valenzuela - Audiencia AO050AW0336902

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Jose Arcadio Esporman Navarro	Gestor de intereses	Cooperativa Coopemar Trumao	Jose Arcadio Esporman Navarro
Ruth Pulgar	Gestor de intereses	Cooperativa Coopemar Trumao	Ruth Pulgar Sepulveda
Rodolfo Assef	Gestor de intereses		Rodolfo Gamal Assef

Materias tratadas

Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

1. Tema: La Cooperativa COOPEMAR Trumao informa que tomó conocimiento de la Resolución Exenta Nº5246 que modifica la R.E.Nº1145, y que autoriza la extracción del producto loco para Congelados en el área de manejo del borde costero de La Unión. con permanencia en el tiempo. 2. La Cooperativa COOPEMAR Trumao, propietaria del Área de Manejo Lameguapi Sector B de La Unión, solicita que esta autorización se mantenga en el tiempo, para futuras cosechas. 3. SEREMI de Salud expone que la presente autorización se emite en razón de los niveles de toxicidad del Veneno Paralizante de los Moluscos (VPM) que se miden de manera programada. La presente autorización se asocia a los resultados obtenidos durante el mes de junio 2017 en que se obtuvieron valores inferiores a los establecidos por la norma (80mcg/100 gramos de carne de loco). 4. El Jefe del Departamento de Acción Sanitaria, señala la necesidad de procedimientos de formalización para realizar seguimiento y trazabilidad de los productos. Precisa que son las empresas de congelados o conservas, las responsables de contar con Resolución Sanitaria para comercializar productos del mar. 5. SEREMI de Salud, manifiesta la voluntad de la institución de cumplir con los procedimientos de monitoreo de VPM en el marco del Reglamento Sanitario de los Alimentos. 6. La encargada regional de Alimentos, recomienda a la Cooperativa solicitar siempre toda la documentación necesaria (Resolución Sanitaria) a las plantas o empresas a las que entrega el producto. 7. Además solicita la colaboración de la Cooperativa para monitorear los niveles de toxicidad de los mariscos, en términos de proveer acompañamiento a los fiscalizadores sanitarios para la toma de muestras en el área, que es de difícil acceso. 8. La cooperativa ofrece toda su colaboración y asesoría a la Autoridad Sanitaria