Audiencias - Año 2019 - Bastián Hermosilla - Audiencia AO042AW0746433

Información General
Identificador AO042AW0746433
Fecha 2019-10-07 16:00:00
Forma Presencial
Lugar Chacabuco N° 681, 3er. piso, Edificio Don Elías.
Duración 1 horas, 20 minutos
Asistentes
Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Brunilda González Gestor de intereses BRUNILDA CLEMENTINA GONZALEZ ANJEL
Jacqueline Andrades Gestor de intereses Jacqueline Andrades Rivera
Gabriel Larenas Gestor de intereses Gabriel Larenas
Paola Andrades Gestor de intereses Paola Andrades Rivera
Estrella Codoceo Gestor de intereses Estrella Codoceo
Álvaro Martin Gestor de intereses Alvaro Martin Espineira
Alicia López Gestor de intereses Alicia López Ramírez
Víctor González Varas Gestor de intereses Víctor González Varas
Fernando Riquelme Vera Gestor de intereses Fernando Riquelme Vera
Jacqueline Mendez Becerra Gestor de intereses Jacqueline Mendez Becerra
Materias tratadas
Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.
Especificación materia tratada
Solicita Audiencia de caracter Urgente, por tema Terminal Pesquero, situación cocinerías.

SOLUCIÓN/PROPUESTA:

El equipo municipal expone un plano para una solución de alcantarillado particular, ta cuál será una solución sanitaria para 4 locales de cocinera, ademas se señala que solicitaron a la Sanitaria la conexión a agua potable.

Por otra parte, cada locatario presentará de forma individual un proyecto para su local de elaboración de alimentos con consumo.
Se menciona que en la zona de estacionamiento se realizará una compactación de suelo, aplicación
de ripio, cambio de sentido de tránsito y que se mantendrá humectada ta calle a fin de evitar la polución generada.

Se explica que la normativa sanitaria que establece los requisitos mínimos a cumplir para este tipo de actividad económica, los cuales tienen por objeto salvaguardar la salud de la comunidad respecto a los alimentos que puedan comprar y consumir, además de las condiciones mínimas sanitarias para los trabajadores que desempeñan sus labores en los locales.

Se resuelven las consultas respecto de las ideas planteadas por el equipo municipal.

Por otra parte, se señala expresamente que la autoridad sanitaria no emite ningún tipo de permisos transitorios, y que las autorizaciones sanitarias hacen referencia a establecimiento y no a personas ya sean naturales o jurídicas.