Audiencias - Año 2024 - Cristian Estefanía - Audiencia AJ009AW1651993

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Carolina Tobar	Gestor de intereses		CV Trading S.A..
Kristel Ortega Gutiérrez	Gestor de intereses		CV Trading S.A.

Materias tratadas

Celebración, modificación o terminación a cualquier título, de contratos que realicen los sujetos pasivos y que sean necesarios para su funcionamiento.

Especificación materia tratada

CV Trading envasa arroz para las marcas Coliseo y Acuenta y provee de este producto a algunas empresas de alimentación, entre ellas, Delibest. Debe retirar 200 toneladas de arroz, por lotes bloqueados por aceptabilidad de parte de los establecimientos educacionales 150 toneladas corresponden a Delibest. El objetivo de la empresa es mejorar el producto. Desde enero 2024 a la fecha, producto de las inundaciones en Brasil, donde se perdieron los cultivos, solo cuentan con arroz grado 1. Durante el 2021 recibieron reclamos por el arroz entregado en el contexto canastas. Producto de esto, se bloqueó el arroz proveniente de India por presentar olor a azumagado. Existen variedades de arroz de origen asiático cuyos procesos hacen que este arroz sea diferente. CV Trading tiene certificación BCR. Los principales exportadores de arroz son India, Pakistán y Vietnam. La utilización de arroz pre-graneado no está autorizada en el Manual de Productos Relevantes. Los prestadores del servicio de alimentación no han pedido utilizar este producto. En este caso, es por desabastecimiento. Con " arroz pulido" sí entra el arroz pre graneado. El arroz Acuenta y el arroz Coliseo, son el mismo arroz, pero en el envase indica distintas preparaciones. Necesitarían al menos 6 meses para corregir esto en los envases. Están haciendo las investigaciones necesarias para conseguir la preparación más óptima. El arroz pre-graneado es 25-30% más caro. Se verá la posibildad de aplicar un modelo tipo de prueba de aceptabilidad en los establecimientos. No tienen más stock de los lotes bloqueados, solo los productos que se retirarán desde proveedor Merkén y que se utilizarán para análisis. Están trabajando con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias para hacer pruebas. Los contenedores con arroz de origen asiático demoran 2 meses en llegar y 1 mes más en entregarse en las bodegas de la empresa. Operan con seguros de calidad SGS y Quima. No han recibido reclamos de otros clientes de alimentación colectiva. Participantes JUNAEB: - Carla Herrera - Cristian Estefanía - Yasna Oyarce - Cecilia Gutierrez Participantes CV Trading: - Carolina Tobar - Kristel Ortega