Audiencias - Año 2023 - Cecilia Gutiérrez - Audiencia AJ009AW1344651

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Felipe Díaz	Gestor de intereses	SALMONCHILE	Asociación de la industria del Salmón de Chile AG
Marcela Bravo	Gestor de intereses	SALMONCHILE	Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G.

Materias tratadas

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

Conocer dieta actual de estudiantes de las regiones del sur de Chile ACTA: Junaeb explica la forma de funcionamiento de las compras de servicios de alimentación, destacando que la compra es a través de licitación pública, cuyo servicio es la entrega de alimentación con toda la logística incluida, en las bases de licitación se incorporan todas las exigencias técnicas y administrativas que permiten la compra de un servicio estándar para todos los establecimientos, que incluye los tipos de productos a entregar y sus características técnicas, exigiendo el cumplimiento de las normas sanitarias establecidas en el país. - La empresa explica que la solicitud de audiencia se realiza ante la necesidad de conocer la manera en que el Salmón pueda ser accesible y esté presente en los establecimientos educacionales. - Consultan si Junaeb ha tenido la experiencia sobre la incorporación del Salmón en las minutas o si ya se ha incorporado en los establecimientos. - Junaeb explica que en las regiones de Aysén (tota la región – empresa Hendaya) y Los Lagos (solo en algunas comunas – ambas empresas), ya se programa el Salmón en las minutas como frecuencia de filete de pescado. Se recomienda a Salmon chile conversar con las empresas que hoy entregan salmón en la minuta para que conozcan en detalle las posibilidades de expandir la entrega a otras comunas y logren conocer la dinámica de negociación para llegar a un precio con la empresa Salmonera, pues Junaeb no se involucra directamente en la negociación entre privados. - Solicitan la cantidad de beneficiarios y los contactos de las empresas del PAE que entregan alimentación en las siguientes comunas: Puerto Aysén Cisnes Hualaihé Cochamó Puerto Montt Quellón Quinchao Calbuco Guaitecas Llanquihue Chaitén Castro Río Ibáñez Quemchi Curarrehue Dalcahue Quemchi Chonchi Queilen Puerto Varas Coyhaique, Tomé, Talcahuano. Esto para analizar la factibilidad de extender la entrega de Salmón en estas comunas. - Se informa en las regiones de Aysén y Biobío que la licitación actual termina este año, por lo tanto no se puede saber que restador realizará la entrega de raciones para el próximo año, lo que dificulta cualquier requerimiento de entrega de Salmón en estas regiones al menos por este año. Se recomienda realizar las conversaciones con los prestadores en cuanto se adjudiquen. - Enviar información de Directores regionales de las regiones de Biobío y Los Lagos, para futuros acercamientos y poder ayudar a ampliar la entrega de Salmón. Junaeb, destaca que las minutas son revisadas y aprobadas por la Dirección Regional, dando un sentido regional a la programación de minutas. Acuerdos: Descripción del Acuerdo- Responsable y Fecha compromiso Enviar información sobre prestadores de las comunas señaladas en los temas tratados. Juaneb 07-06-23 Enviar información sobre cantidad de beneficiarios de las comunas señaladas en los temas tratados. Junaeb 07-06-23 Enviar información de Directores regionales de las regiones de Biobío y Los Lagos. Junaeb 07-06-23