Audiencias - Año 2021 - Lorna Villalobos - Audiencia AJ009AW0958905

Información General

Asistentes

Nombre completo	Calidad	Trabaja para	Representa a
Paulina Durán	Gestor de intereses		Paulina Duran

Materias tratadas

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Especificación materia tratada

seguridad Alimentaria para todos los escolares de chile, con innovación nacional y 100% sustentable. Asistentes: Lorna Villalobos Lea Rauque Francys Bustos Maria Jesus Montt Yasna Oyarce Paulina Durán Carolina Mayorga Carolina Labraña Temas tratados: • Presentan implementos para usar en los casinos de alimentación que vendrían a reemplazar elementos existentes que tienen riesgos de contaminación. Por ejemplo, alcuzas. • Proponen implementación sustentable para eliminar el plástico: como máquina dosificadora de aderezos para eliminar los sachet que contaminan con su plástico y las alcuzas por la cantidad de microorganismos que se pueden encontrar en ellas. • Empresa 100% nacional que actualmente se encuentran implementando este proyecto con Aramark, empresa privada del rubro de los servicios de alimentación. • Les interesa poder incorporarse en Junaeb por la cantidad de raciones que entrega diariamente y el resguardo que se debe tener con la inocuidad en la entrega de la alimentación. • Junaeb tiene interés siempre en impulsar este tipo de innovaciones en el mercado, que permitan ir avanzando en entregar un mejor servicio • Junaeb solicitará mayor información al respecto para evaluar cómo esta innovación se alinea con los propósitos del PAE