Tenemos 13 toneladas de Bacalao de profundidad tronco HGT almacenados en frigorifico Frigorent SpA, que fue suspendido de su programa PAC con fecha 11 de abril 2019
Nuestro producto fue elaborado en planta PAC y se encuentra dentro de su empaque final, producto que no ha sido expuesto a problemas de temperatura ni a ningún agente externo que pudiese afectar su condición sanitaria. Este producto ha sido vendido y estaba listo para su embarque pero dada la situacion del frigorifico, ahora no nos es posible tramitar su certificación sanitaria a China, el unico destino posible para este tipo de producto.
Creemos que la desicion de suspender la certificacion de nuestro producto ha sido arbitraria en el sentido que las falencias encontradas en el frigorifico no justifican un cambio en su condicion organoleptica, como habria sido la falla en la mantencion de temperatura o la rotura de cajas o empaques. |
