En la reunión solicitada, el Sr. Eduardo Ferrari plantea la situación de la empresa St. Andrews, la cual y por incumplimientos normativos sanitarios se encuentra sin PAC. En atención a ello, el interesado manifiesta realizar una inspección sanitaria anticipada, presentando Carta Gantt con los compromisos adquiridos por ellos de subsanar las no confirmidades de manera rápida y oportuna.
Evaluado el real compromiso manifestado por la gerencia de St. Andrews, se acordó inspeccionar la planta de proceso el día 31/05/2017, visita que fue realizada por los funcionarios de Sernapesca de la Oficina de Castro.
Participa en la reunión junto al Director Regional de Pesca y Acuicultura, el Sr. Rafael Hernández, Médico Veterinario y Encargado Regional Los Lagos del Programa Inocuidad y Certificación. |
