Durante la reunión el Sr. Hugo Salvestrini presentó su proyecto Vinomaly. (www.vinomaly.com)
Este, se basa en la mezcla de análisis datos e inteligencia artificial con el objetivo de entregar a industrias específicas del sector alimentos una herramienta para poder obtener información respecto al perfil de consumidores, sus preferencias de consumo, entre otros factores y que así puedan perfilar productos a la medida de las tendencias de consumo.
Se explicaron las posibilidades de apoyo de parte de ProChile, derivando al contacto al área de Innovación, desde donde lo acompañarán a través de las herramientas abiertas a las startups nacionales |